Que quanto mais cacau o chocolate tiver, mais benefícios há para a saúde, por isso os benefícios do chocolate meio amargo e negro são maiores para a saúde porque eles ajudam a diminuir as doenças cardiovasculares e o câncer porque são ricos em antioxidantes?

Encontro entre diretoria, departamento comercial e produção de biscoitos da Bill Doces e Chocolates (Em 14/12/2013).

Rosquinha Donut

       
Veja o passo a passo e prepare em casa o delicioso donut de padaria e economize!


Massa
7 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
2 colheres de (sopa) de açúcar
2 gemas
1 xícara de (chá) de margarina
50 gr. de fermento fresco
1 e 1/2 xícara de chá de leite em temperatura ambiente
Óleo para fritar


Brigadeiro mole de morango
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de gelatina de morango
1 colher de sopa de pó de morango
1 colher de sopa de margarina
1/3 de xícara de água quente para dissolver a gelatina


Brigadeiro mole
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate pó do padre
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de granulado para decorar


Receita de doce de leite
1 Lata de leite condensado

Modo de preparo:

Modo de preparo da massa
Dissolva o fermento e o açúcar no leite. Junte todos os ingredientes, menos a farinha. Misture bem colocando a farinha aos poucos até obter uma massa que solte das mãos. Forme bolinhas de mais ou menos 20 gramas e deixe descansar em uma forma polvilhada com farinha, cobrindo com um plástico. Deixe crescer até dobrar de volume. Frite os bolinhos no óleo não muito quente, temperatura 140°c deixando dourar os dois lados uniformemente. Deixe escorrer em papel toalha e esfriar. Envolva o mini donuts em açúcar de confeiteiro, fure com o auxilio de um bico fino e coloque o recheio de sua preferência.


Modo de preparo do brigadeiro mole de morango
Em uma panela coloque a água quente, a gelatina de morango, mexa até dissolver a gelatina depois coloque o leite condensado, a margarina e o pó de morango. Mexa até levantar fervura (aproximadamente 5 minutos). Deixe esfriar.


Modo de preparo do brigadeiro mole
Em uma panela coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina. Leve ao fogo mexa até levantar fervura (aproximadamente 5 minutos). Deixe esfriar.


Modo de preparo do doce de leite
Coloque a lata em uma panela de pressão, cobrindo com água. Leve ao fogo deixando a panela tampada até levantar fervura. Travar a panela para dar pressão e deixe mais 40 minutos. Deixe esfriar.

Lembranças deliciosas da Bill Doces e Chocolates

A Bill Doces e Chocolates estará oferecendo lembranças deliciosas em embalagem especiais com vendas sob encomenda e através de nossos contatos (92) 9977-6481 e (92) 9177-1293 http://billchocolates.blogspot.com.br/ e billchocolatesam@yahoo.com.br

Novas embalagens da Bill Doces e Chocolates

Vem aí as novas embalagens da Bill Doces e Chocolates! Aguardem! Contatos (92) 9977-6481 e (92) 9177-1293 http://billchocolates.blogspot.com.br/ e billchocolatesam@yahoo.com.br

Vem aí muitas novidades com a marca Bill Chocolates!

Em breve estaremos com novos sabores de chocolates! Vem aí as novidades de aveia e mel, cacau com chocolate, gergelim e linhaça...aguardem!!!! Contatos (92) 9977-6481 e (92) 9177-1293 e billchocolatesam@yahoo.com.br

Biscoito fino é na Bill Doces e Chocolates

Saiba mais informações dos nossos serviços através do (92) 9977-6481 e (92) 9177-1293

Nossos produtos estão voltados para o desenvolvimento sustentável do Amazonas, trabalhando exclusivamente com produtos regionais. Saiba mais informações dos nossos serviços através do (92) 9977-6481 e (92) 9177-1293 ou no http://billchocolates.blogspot.com.br/

Vem aí muitas novidades! Aguardem!

Recheado Árabe

Sabia que "Alfajor" significa "Recheado" em Árabe? Este é um doce tradicional em países como Espanha, Argentina, Chile e Uruguai! 

Aqui tem Bill Doces e Chocolates!!!

Saiba mais informações dos nossos serviços através do (92) 9977-6481 e (92) 9177-1293 ou no http://billchocolates.blogspot.com.br/

Bill Doces e Chocolates na Terra da Ciranda!!!

Novidade: Bill Doces e Chocolates agora no município de Manacapuru!!!

Bill Doces e Chocolates chegou no Mercadinho Campeão

Bill Doces e Chocolates no Mercadinho Campeão, localizado na avenida Cravina dos Poetas, nº 604 - Bairro: Redenção

Bill Doces e Chocolates no Mercadinho Silva Gomes

Agora estamos também no Mercadinho Silva Gomes, rua Vicente Torres Reis, 200, São Jorge. Saiba mais informações dos nossos serviços através do (92) 9977-6481 e (92) 9177-1293 ou no

Chegando nova produção de biscoitos regionais

Amanhã já estaremos com nova produção de biscoitos regionais! Saiba mais informações dos nossos serviços através do (92) 9977-6481 e (92) 9177-1293

Muffins de Chocolate com Kiwi

Recheio

• 3 Unidade(s) kiwis cortados em cubos pequenos
• 2 Colher(es) de sopa açúcar

Massa

• 2 Xícara(s) farinha de trigo
• 1 Xícara(s) açúcar mascavo
• 2 Colher(es) de sopa chocolate em pó
• 1 Colher(es) de sopa fermento em pó
• 5 Colher(es) de sopa creme vegetal BECEL sabor manteiga
• 1 Unidade(s) ovo batido
• 1 Xícara(s) leite desnatado

Para untar e enfarinhar

• Creme vegetal BECEL sabor manteiga a gosto
• Farinha de trigo a gosto

Recheio

• 1.Em uma panela média misture o kiwi e o açúcar. Leve ao fogo médio por 5 minutos ou até formar um doce cremoso. Reserve.

Massa

• 1.Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
• 2.Unte e enfarinhe 10 fôrmas para muffins (7 cm de diâmetro) e reserve.
• 3.Em uma tigela média, peneire juntos a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o chocolate e o fermento em pó. Junte o creme vegetal BECEL sabor manteiga, o ovo, o leite e misture com uma colher até que a massa fique homogênea.
• 4.Coloque em cada fôrma reservada, uma colher (sopa) da massa, uma colher (chá) do doce de kiwi e cubra com outra colher (sopa) de massa. Reserve o restante do doce para a cobertura.
• 5.Coloque as fôrmas em uma assadeira grande (40 x 28 cm) e leve ao forno por 20 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar.
• 6.Desenforme os muffins e, com o auxilio de uma colher (chá), faça uma cavidade na superfície de cada um. Cubra com o restante do doce de kiwi e sirva a seguir.

O Grupo Bill Doces e Chocolates lançará seus novos produtos na próxima semana! Aguardem!

Contatos (92) 9977-6481 e (92) 9177-1293

Bill Doces e Chocolates divulgará seus novos produtos

O Grupo Bill Doces e Chocolates estará divulgando seus novos produtos! Aguardem!

A moda agora é Bill Doces e Chocolates

Leve a vida numa boa experimentando os produtos Bill Doces e Chocolates! Contatos (92) 9977-6481 e (92) 9177-1293

Receita de Chocolate Quente da Bill Doces

INGREDIENTES
*2 potes de sabor Chocolate ao Leite
* 1 medida de leite equivalente a um pote de Danette

MODO DE PREPARO
No micro-ondas
Junte os 2 potes de chocolate ao leite e misture bem os ingredientes. Leve ao micro-ondas por 2 minutos."Direto na Caneca que for Servir"

No fogão convencional
Junte os 2 potes de Danette ao leite e leve ao fogo. Mexa com uma colher por aproximadamente 5 minutos.

*Sirva a Seguir.

Rendimento: 1 caneca

Marque um golaço com a Bill Doces e Chocolates

                                                                                                                                                                          Vem aí nossos novos chocolates...uma delícia! Entre em contato, entregamos em qualquer lugar de Manaus : (92) 9977-6481 e (92) 9177-1293

Pesquisa revela que comer doces no café da manhã pode ajudar a emagrecer

A pesquisa realizada em Israel faz uma revelação que muita gente vai gostar: comer doce no café da manhã pode ajudar a emagrecer. Saiba mais!

http://rederecord.r7.com/video/pesquisa-revela-que-comer-doces-no-cafe-da-manha-pode-ajudar-a-emagrecer-5277674e0cf2f5b38292c8d6/

Bill Chocolates na Copa do Mundo! Aguardem!

Receita: Trufa de coco e nozes

Receita especial da Bill Chocolates

Ingredientes:

Recheio
500 g de chocolate branco
200 g de creme de leite
2 colheres de sopa de nozes moídas
1/2 xícara de coco seco fino

Cobertura
500 g de chocolate branco
500 g de castanha de caju triturada

Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas
Acrescente o creme de leite e mexa até formar um creme homogêneo, junte os demais ingredientes, mexa bem e modele as trufas com 30 g.

Banho de chocolate com castanha de caju
Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas
Banhe as trufas já pesadas em 30 g e envolva nas castanhas de caju.

Produtos Bill Doces e Chocolates

Vem aí as camisas e outros produtos da Bill Doces e Chocolates!!! Aguardem!!!
Contatos: (92) 9977 - 6481 e (92) 9107 - 6199
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A Bill Doces e Chocolates deseja um Feliz Dia das Crianças

Chegando os adesivos da Bill Doces e Chocolates! Aguardem!

Capa e matéria da revista Veja desta semana

 

 

 

Bill Chocolates deseja um doce fim de semana!

Que este fim de semana seja de muita paz e amor a todos. Obrigado amigos e clientes!
Ouça nossa online rádio player!
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Biscoitos regionais é na Bill Doces e Chocolates

Biscoitos regionais é na Bill Doces e Chocolates

Nossos biscoitos regionais são super especiais com sabores de castanha e cupuaçu. Entregamos em qualquer lugar de Manaus!
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Bill Doces e Chocolates nos bons momentos de sua vida

 

Nossos produtos são feitos com o mais fino e puro cacau de origem brasileira

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A Bill Doces e Chocolates estará com novidades no mês de outubro...aguardem!!!

Bill Doces e Chocolates: Cheio de encantos, cores e sabores!

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Que tal um bom café bem acompanhado? A Bill Doces e Chocolates está chegando com novidades! Aguardem!!!

Chocolate deixa você mais inteligente

 

 

Uma equipe da Escola de Medicina de Harvard convidou 60 idosos (a idade média era de 75 anos) para participar do estudo. Todos eles passaram por testes para medir a capacidade de memorização e raciocínio. Em seguida, durante um mês, todos tiveram de tomar diariamente duas xícaras de chocolate quente – só que metade dos idosos tomou a bebida com baixo teor de flavonoides e a outra com alto teor da substância (chocolate amargo, por exemplo, é rico em flavonoides).

Depois de manter a rotina por 30 dias, os participantes refizeram os testes – e todos se saíram melhor. Isso porque o chocolate, com muito ou pouco flavonoides, melhora o fluxo sanguíneo no cérebro (entre os participantes o fluxo melhorou até 8,3%). E aí você fica mais espertinho.

Então é isso: aposte em duas xícaras de chocolate quente por dia. E seja feliz.

 

 

O Chocolate quente ou Cacau quente é uma bebida quente e doce feita com chocolate dissolvido no leite quente ou na água mineral

Contatos: (92) 9977 - 6481 e (92) 9107 - 6199

Semana que vem estaremos com nova produção de chocolates

Vem aí o Bill Chocolates em barra com um toque bem regional! Aguardem!

Curiosidades do Chocolate

 

·         Guardar chocolate no frigorífico corta o brilho e mata o sabor.

·         Chocolate previne o envelhecimento: A massa de Cacau tem grande poder antioxidante, mais que qualquer fruta combatendo os efeitos da idade e alguns cientistas garantem que pode ajudar a prevenir o cancro.

·         Chocolate permite perfeita forma física ou mental: O Chocolate mostra-se num alimento ideal para as diversas situações de crise pela invejável concentração de minerais (cálcio, fósforo, magnésio e vitaminas) que o compõe. Todos os tipos de Chocolate, principalmente, os de leite, são uma fonte de proteínas vitais para o crescimento, recuperação e manutenção do corpo e do cálcio, essencial para a formação óssea. O Chocolate branco contém maior quantidade de cálcio, zinco e vitamina B2 do que o Chocolate puro.

·         Chocolate melhora o coração: O Chocolate é o mais novo aliado do coração, este é beneficiado pela teobromina presente no Chocolate. Teobromina é uma substância estimulante que age no sistema nervoso central e também no sistema muscular, permitindo o bom funcionamento do coração. O Chocolate também contém flavonóides, que ajudam a combater a oxidação da circulação sanguínea, melhorando assim a saúde das artérias e do coração.

·         Chocolate flexibiliza o raciocínio: O chocolate é considerado um excelente alimento para o cérebro, visto que contém teobromina e tiramina, são duas substâncias que estimulam os neurónios para uma maior concentração.

·         Chocolate dá felicidade: A feniletilamina estimula a produção de endorfinas e serontonina no cérebro, sendo conhecida como a "molécula da felicidade e do prazer", actua numa área relacionada com as emoções - permite aliviar a tensão e ajuda a relaxar. Assim, o Chocolate previne insónia.

·         O chocolate cura depressões: Tem efeitos anti-depressivos, porque a teobromina e feniletilamina  presentes no chocolate, são também substâncias estimulantes de bom-humor. Não deve ser consumido em excesso, pode provocar alterações emocionais, inicialmente dá euforia e aumenta o humor, depois segue-se a depressão e o organismo passa a sentir falta do alimento.

O nome é Bill Doces e Chocolates!

 

O irresistível chocolate da Bill com sabor a fruta tem agora mais um formato, e vai estar em breve disponível nos principais supermercados, hipermercados, mercearias e outras lojas especializadas em chocolate. Aguardem!

 Contatos: (92) 9977 - 6481 e (92) 9107 - 6199
 

Vale a pena ir com tudo!

E está a chegar mais uma deliciosa novidade da Bill

Doces e Chocolates! Aguardem!

 Contatos: (92) 9977 - 6481 e (92) 9107 - 6199