Palmeiras cai para o Ituano

O dia era histórico para o técnico Gilson Kleina, mas um visitante indigesto acabou jogando água no chope da festa alviverde. Em pleno Pacaembu, o Palmeiras acabou dando vexame, perdeu para o Ituano por 1 a 0 e está fora da decisão do Campeonato Paulista. E para dar um ar ainda mais ‘dramático' à eliminação, o gol foi marcado por Marcelinho, revelado nas categorias de base do arquirrival Corinthians.

Classificado, o Ituano encara agora o Santos na grande decisão. O primeiro jogo terá mando de campo do time de Itu. A Federação Paulista ainda vai decidir onde serão realizadas as partidas decisivas.

Vasco vence o Flu e volta à final do Carioca após 10 anos

Dez anos depois de disputar a sua última final do Campeonato Carioca, o Vasco está de volta à decisão do Estadual. Com um gol do artilheiro Edmilson, o time cruzmaltino venceu por 1 a 0 e reverteu a vantagem do Fluminense, neste domingo, no Maracanã. No primeiro jogo, houve empate por 1 a 1. Os vascaínos agora vão enfrentar o Flamengo (que tem a vantagem de dois empates) na luta pelo título, em dois jogos decisivos nos dias 6 e 13 de abril.

A última vez que o Vasco esteve na final do Carioca foi em 2004, quando a equipe foi derrotada justamente pelo rival rubro-negro. O título mais recente aconteceu um ano antes, em 2003, ao superar o Fluminense na decisão.

Receita Crepe Suíço

Bora animar a garotada com uma receita divertida?
Crepe Suíço de Chocolate da Bill Doces
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120 g)
- ½ colher (chá) de sal (3 g)...
- ½ xícara (chá) mais 2 colheres (sopa) de leite (120 ml)
- ½ tablete mais 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal (130 g)
- ½ colher (sopa) essência de baunilha (7 ml)
- 2 colheres (sopa) de açúcar (24 g)
- 3 claras
- 5 unidades de chocolates ao Leite (15 g cada)

Preparo
Peneire a farinha junto com o sal em uma tigela grande. Aqueça o leite com a manteiga, a baunilha e o açúcar até a manteiga derreter completamente. Despeje essa mistura sobre a farinha e misture do centro para as bordas até obter uma massa homogênea. Bata as claras em neve em picos moles (até formar a espuma, mas sem formar picos) e acrescente-as delicadamente à massa, em três vezes.
Aqueça uma sanduicheira elétrica por cerca de 2 minutos, espete cada Baton com um palito de churrasco e despeje um pouco de massa sobre a chapa da sanduicheira já aquecida. Coloque 1 Baton por cima (um Baton para cada cavidade da sanduicheira) e cubra com um pouco mais de massa, o suficiente para cobrir o Baton. Feche a sanduicheira e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, ou até os crepes dourarem. Retire-os cuidadosamente pelo palito. Se necessário, utilize uma espátula para desgrudá-los da chapa. Sirva em seguida.

Rendimento: 5 crepes
Tempo de preparo: 20 minutos

Bill Chocolates divulgará novidades!

Em breve estaremos divulgando novidades! Aguardem!!!!

Que quanto mais cacau o chocolate tiver, mais benefícios há para a saúde, por isso os benefícios do chocolate meio amargo e negro são maiores para a saúde porque eles ajudam a diminuir as doenças cardiovasculares e o câncer porque são ricos em antioxidantes?

Encontro entre diretoria, departamento comercial e produção de biscoitos da Bill Doces e Chocolates (Em 14/12/2013).

Rosquinha Donut

       
Veja o passo a passo e prepare em casa o delicioso donut de padaria e economize!


Massa
7 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
2 colheres de (sopa) de açúcar
2 gemas
1 xícara de (chá) de margarina
50 gr. de fermento fresco
1 e 1/2 xícara de chá de leite em temperatura ambiente
Óleo para fritar


Brigadeiro mole de morango
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de gelatina de morango
1 colher de sopa de pó de morango
1 colher de sopa de margarina
1/3 de xícara de água quente para dissolver a gelatina


Brigadeiro mole
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate pó do padre
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de granulado para decorar


Receita de doce de leite
1 Lata de leite condensado

Modo de preparo:

Modo de preparo da massa
Dissolva o fermento e o açúcar no leite. Junte todos os ingredientes, menos a farinha. Misture bem colocando a farinha aos poucos até obter uma massa que solte das mãos. Forme bolinhas de mais ou menos 20 gramas e deixe descansar em uma forma polvilhada com farinha, cobrindo com um plástico. Deixe crescer até dobrar de volume. Frite os bolinhos no óleo não muito quente, temperatura 140°c deixando dourar os dois lados uniformemente. Deixe escorrer em papel toalha e esfriar. Envolva o mini donuts em açúcar de confeiteiro, fure com o auxilio de um bico fino e coloque o recheio de sua preferência.


Modo de preparo do brigadeiro mole de morango
Em uma panela coloque a água quente, a gelatina de morango, mexa até dissolver a gelatina depois coloque o leite condensado, a margarina e o pó de morango. Mexa até levantar fervura (aproximadamente 5 minutos). Deixe esfriar.


Modo de preparo do brigadeiro mole
Em uma panela coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina. Leve ao fogo mexa até levantar fervura (aproximadamente 5 minutos). Deixe esfriar.


Modo de preparo do doce de leite
Coloque a lata em uma panela de pressão, cobrindo com água. Leve ao fogo deixando a panela tampada até levantar fervura. Travar a panela para dar pressão e deixe mais 40 minutos. Deixe esfriar.