Chocolate combina perfeitamente com café e bebidas predominantemente alcoólicas e doces: whisky, cognac, rum, armagnac, cachaça e licores.
Para os mais ousados, harmonize vinhos fortificados, como Porto. Experimente Sémillon e espumante Moscatel ou Asti com chocolate ao leite. Cervejas escuras, de malte torrado como Bock, Stout, Dark Ale, Porter, Brown Ale e Dunkel podem ser ótimas opções, para explorar a untuosidade as trufas, experimente ainda as Old Ales e Vintage Ales. Chás, como chá preto, Masalla Chai, Rooibos são perfeitos para chocolate ao leite. (Fonte: Willian D'Ângelo)
Para os mais ousados, harmonize vinhos fortificados, como Porto. Experimente Sémillon e espumante Moscatel ou Asti com chocolate ao leite. Cervejas escuras, de malte torrado como Bock, Stout, Dark Ale, Porter, Brown Ale e Dunkel podem ser ótimas opções, para explorar a untuosidade as trufas, experimente ainda as Old Ales e Vintage Ales. Chás, como chá preto, Masalla Chai, Rooibos são perfeitos para chocolate ao leite. (Fonte: Willian D'Ângelo)
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